Cépages : 100 % Grenache noir.
Terroir : Vieilles vignes de plus de 45 ans, plantées sur des marnes en coteaux orientés à l’ouest.
Vinification / Élevage : Vinification traditionnelle en levures indigènes, suivie d’un élevage de 14 mois en amphore.
Note de dégustation : Vin à la robe grenat dense. Nez intense de fruits rouges mûrs et d’épices fraîches. La bouche se distingue par une belle densité et une fraîcheur délicate, alliée à une agréable gourmandise. Potentiel de garde : 20 ans.
Adapté pour les grandes tables entre amis.
Alcool : 15% – Température de service : 16 – 18°C
